Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Чай каркаде
Категория:	Напитки / Горячие / Чай
Общее время приготовления:	180 мин.
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Африканская кухня Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	05.01.13 05:07:20
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 370
За рецепт выдано:	1

лепестки каркаде - 2 ст. ложки
или цветки каркаде - 15 шт.
вода (мягкая) - 2 стакана
сахар - по вкусу

1. Лепестки или цветки замочите в холодной воде на два часа (можно больше, к примеру — на всю ночь).
2. Воду с замоченными в ней лепестками или цветками доведите до кипения и кипятите на очень медленном огне 3–5 минут.
3. Снимите посуду с заваренным чаем с огня. Чай процедите или просто удалите из него заварку. Добавьте сахар.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Пить чай каркаде можно и горячим, и холодным. Можно добавить к нему ломтик лимона.

Этот рецепт создан по материалам: chimcha.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су