Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Шелковое сердце"
Категория:	Салаты / Из мяса
Общее время приготовления:	60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Национальная кухня    Европейская кухня Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	07.01.13 00:13:45
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 456
За рецепт выдано:	1

1 свиное сердце или 1/2 говяжьего
4-5 картофелин (можно без картофеля, тогда заменить пачкой сухариков)
1 крупная морковь
2-3 яйца
3 крупных соленых огурчика
майонез
соль, специи по вкусу

Собственно, все очень просто, отвариваем картофель до готовности в шкурках. Очищаем и отвариваем сердце, остужаем. Затем чистим картофель, режем его кубиками. Сердце режем кубиками или тонкими брусочками. Берем свежую морковь, чистим и трем на терке. Перед тем, как тереть морковку, можно поставить вариться яйца. Чистим яйца, режем кубиками. Затем добавляем порезанные огурчики и все тщательно перемешиваем, затем заправляем майонезом. Можно добавить зелень.

Этот рецепт создан по материалам: chimcha.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су