Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Хавиц
Категория:	Десерты / Другие десерты
Общее время приготовления:	50 мин.
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Кавказская кухня Способы приготовления    Вареное    Жареное
Дата добавления рецепта:	08.01.13 08:15:44
Рецепт прочитали:	1 / 7 / 420
За рецепт выдано:	1

сахар - 1/2 стакана
вода - 1 л
масло топленое - 1/2 стакана
мука пшеничная - 2 стакана
сливки - 1 л
мята - 2 веточки

Воду вскипятите с сахаром и уварите сироп до легкого загустения.
Растопите масло, всыпьте муку и, помешивая, обжаривайте ее при слабом нагреве до светло-желтого цвета.
В обжаренную муку, помешивая ее, влейте сироп. Варите массу, продолжая помешивать, до загустения.
Влейте сливки и доведите смесь до кипения.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Десерт охладите и подавайте в вазочках, оформив мятой.

Этот рецепт создан по материалам: chimcha.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су