Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Вареники с вишней |
| Категория: | Горячие блюда / Макаронные и мучные блюда / Пельмени, вареники, манты, хинкали |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное |
| Дата добавления рецепта: | 13.01.13 05:20:19 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 3 / 512
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Пшеничная мука – 320 г
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1/2 ч. л.
Вода - 100 мл
Вишня без косточек – 300 г
Сахар - 100 г
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1/2 ч. л.
Вода - 100 мл
Вишня без косточек – 300 г
Сахар - 100 г
Описание процесса приготовления:
Вишню пересыпать сахаром и оставить, пока готовится тесто, в теплом месте.
Муку смешать с яйцом и солью, замесить, постепенно добавляя воду.
Раскатать тесто, чтобы оно получилось толщиной в 2 мм, порезать пласт на квадраты либо вырезать кружочки.
С вишни слить сок, присыпать 2 ягоды ст. л. муки и перемешать
Начинку уложить на каждый квадрат или кружок, защипнуть края.
Варить вареники в подсоленной кипящей воде 5-7 минут. Готовое блюдо полить прокипяченным вишневым соком.
Муку смешать с яйцом и солью, замесить, постепенно добавляя воду.
Раскатать тесто, чтобы оно получилось толщиной в 2 мм, порезать пласт на квадраты либо вырезать кружочки.
С вишни слить сок, присыпать 2 ягоды ст. л. муки и перемешать
Начинку уложить на каждый квадрат или кружок, защипнуть края.
Варить вареники в подсоленной кипящей воде 5-7 минут. Готовое блюдо полить прокипяченным вишневым соком.
Комментарий автора:
Для детей от года
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су