Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Вкусная жареная картошка

Категория: Гарниры / Из картофеля
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное

Дата добавления рецепта: 15.01.13 10:09:37
Рецепт прочитали: 1 / 6 / 601
За рецепт выдано: 2
Вкусная жареная картошка
Ингредиенты:
- картошка - 5 шт.,
- лук репчатый - 2 шт.,
- чеснок - 2 зубчик,
- розмарин - 2 листок,
- масло сливочное - 2 ст.л.,
- масло растительное - 3 ст.л.
Стадии приготовления:
 
 
Вкусная жареная картошка

Картошку не чистим, а как следует моем щеткой под проточной водой, так как будем готовить ее в мундире. В воду добавляем несколько веточек свежего розмарина. Варим до готовности, затем воду сливаем и картошку выкладываем на тарелку.
 
Вкусная жареная картошка

Нарезать чеснок мелкими кусочками, а репчатый лук полукольцами. Обжарить чеснок и лук на смеси сливочного и растительного масел до полуготовности.
 
Вкусная жареная картошка

Нарезать горячий отварной картофель в мундире на крупные кусочки. Приготовить свежий розмарин, листики (иголочки) оторвать от стеблей и мелко нарезать. Нарезанные картофель и розмарин добавить в сковороду с луком и чесноком.
 
Вкусная жареная картошка
10 мин
Обжаривать, пока картошка не станет румяной и золотистой. Не забывать аккуратно помешивать. Посолить, поперчить.
Этот рецепт создан по материалам: Гурман
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.


Комментарии гурманов и кулинаров:
Всего комментариев: 1

Автор: garandvas    Добавлено: 27.08.16 08:07
Да, простой и вкусный деревенский рецепт. Я тоже так иногда делаю. Бывает и пару яиц наверх брошу.