Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Паштет из сала
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из мяса и птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	16.01.13 09:09:09
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 512
За рецепт выдано:	2

- сало - 300 г,
- укроп - 1 пучок,
- чеснок - 4 зубчик,
- соль, перец по вкусу

 

Сало измельчаем в блендере. К измельченному салу добавляем укроп, чеснок и измельчаем все до однородной массы.

Полученную массу солим, перчим, добавляем любимые специи и отправляем в холодильник до полного застывания.

Формируем паштет из сала в маленькие шарики, которые перед употреблением намазываем на кусочек хлеба.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинар
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су