Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Хрустящие лепешки на топленом масле
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник Детская кухня    с 3 лет Способы приготовления    Жареное
Дата добавления рецепта:	17.01.13 16:50:55
Рецепт прочитали:	3 / 409
За рецепт выдано:	1

500-600 г муки пшеничной
150 мл воды охлажденной
50 г топленого масла размягченного
2 яйца
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара

Обжаривание:
50 г топленого масла
3 ст.л. сахара

Соединить все ингредиенты для теста (муки использовать сколько возьмет тесто), тесто должно получиться эластичным, нелипким.
Разделить тесто на шарики по 5-6 см в диаметре, каждый тонко раскатать.
Жарить хрустящие лепешки на топленом масле на сковороде с маслом с двух сторон, перевернув на вторую сторону, посыпать их сахаром, жарить с каждой стороны около минуты.
Подавать такие лепешки горячими с вареньем или джемом.

Для детей от 3 лет

Этот рецепт создан по материалам: ovkuse.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су