Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с сыром и горбушей «Рояль»
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Секреты кулинарии    Оформление Способы приготовления    Вареное    Охлажденное в холодильнике или морозилке Категории населения и другое    Бюджетные рецепты
Дата добавления рецепта:	22.01.13 01:37:13
Рецепт прочитали:	3 / 10 / 312
За рецепт выдано:	1

200 г сыра
5-7 маслин
4 яйца вареных
1 луковица
1 сырок плавленый
1 вареная морковь
консервированная горбуша
сметана/майонез
петрушка

Очистить лук, мелко его порезать, обдать кипятком, промыть холодной водой.
Очистить яйца и отварную морковь.
На мелкой терке потереть яйца и сыр.
Выложить салат в виде квадрата на плоское блюдо слоями, каждый слегка подсаливая и смазывая сметаной, либо майонезом: мелко нарезанная рыба, лук, яйцо, сыр.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Оформить салат с сыром и горбушей «Рояль» тонко нарезанными пластиками плавленого сыра, розой из нарезанной тонкими пластинками моркови, нарезанными черными маслинами и зеленью, перед подачей охладить.

Этот рецепт создан по материалам: ovkuse.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су