Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Салат новогодний с кальмарами и креветками «Сказки Нептуна» |
| Категория: | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня Новый год - 31.12Секреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления Вареное Охлажденное в холодильнике или морозилке |
| Дата добавления рецепта: | 25.01.13 19:59:06 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 3 / 425
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
500 г филе кальмара отварного
250 г майонеза
200 г вареных креветок
150 г сыра
100 г вареного риса
2 вареных яйца
2 средних помидора
2 зубчика чеснока
красная икра
черная икра
соль
250 г майонеза
200 г вареных креветок
150 г сыра
100 г вареного риса
2 вареных яйца
2 средних помидора
2 зубчика чеснока
красная икра
черная икра
соль
Описание процесса приготовления:
Потереть на терке яйца и сыр.
Кубиками нарезать помидор, отжав лишний сок.
Перекрутить кальмары в мясорубке, соединить с половиной майонеза и пропущенным через пресс чесноком, подсолить и перемешать.
Выкладывать салат слоями: рис, кальмары (половина), помидор, яйца, кальмары, сыр, майонез, креветки.
Кубиками нарезать помидор, отжав лишний сок.
Перекрутить кальмары в мясорубке, соединить с половиной майонеза и пропущенным через пресс чесноком, подсолить и перемешать.
Выкладывать салат слоями: рис, кальмары (половина), помидор, яйца, кальмары, сыр, майонез, креветки.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Перед подачей на новогодний стол оформить салат новогодний с кальмарами и креветками «Сказки Нептуна» икрой и убрать в холод минимум на полчаса.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су