Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат новогодний «Маки на снегу»
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01 Секреты кулинарии    Оформление Способы приготовления    Вареное    Жареное Категории населения и другое    Бюджетные рецепты
Дата добавления рецепта:	26.01.13 03:17:32
Рецепт прочитали:	3 / 327
За рецепт выдано:	1

300 г сыра сулугуни
150 г неготового риса
4 моркови
3-4 кислых яблока
2-3 головки репчатого лука
1-1,5 упаковки майонеза
черный молотый перец
соль

Оформление:
помидоры черри
зелень
листья салата
маслины черные

Отварить до готовности рис, отдельно друг от друга отварить яйца и морковь.
Очистить, кубиками нарезать лук, поджарить на растительном масле.
На терке потереть яйца, сыр, морковь, последними потереть яблоки.
Выкладывать салат новогодний «Маки на снегу» слоями: рис, лук, морковь, майонез, яблоки, сыр, яйца, майонез, перец, соль, лук, морковь, майонез, яблоко, майонез, лук, яйца, морковь, рис, майонез.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Перед подачей на новогодний стол оформить салат вырезанными из помидоров лепестками внахлест, в центр каждого цветка положить маслину и тертый желток, украсить салат зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: ovkuse.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су