Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат новогодний «Лебеди»
Категория:	Салаты / Из птицы
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01 Секреты кулинарии    Оформление Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	26.01.13 04:42:28
Рецепт прочитали:	4 / 338
За рецепт выдано:	1

500 г вареной куриной грудки
500 г белого и красного винограда без косточки
1 яблоко
1 кочан салата
½ стакан орехов по вкусу
сок лимона

Заправка:
3 ст. л. сметаны
2 ст. л. майонеза
1 ст. л. сока лимона
½ ч. л. черного молотого перца
½ ч. л. соли

Нарезать курицу кубиками около 1 см, соединить с промытым виноградом.
Соединить все составляющие для заправки салата, перемешать, добавить к курице с виноградом и перемешать еще раз.
Разрезать яблоко не крупными дольками, удалив семенную коробку, сбрызнуть соком лимона.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Перед подачей на новогодний стол выложить салат новогодний «Лебеди» в широкие бокалы следующим образом: с одной стороны поставить салатные листья, придерживая их, наполнить бокалы салатом, напротив листьев салата положить ломтик яблока, посыпать новогодний салат дроблеными орехами.

Этот рецепт создан по материалам: ovkuse.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су