Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Салат с авокадо «Новогодний сюрприз» |
| Категория: | Салаты / Из птицы |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01Секреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления Вареное Охлажденное в холодильнике или морозилке |
| Дата добавления рецепта: | 26.01.13 17:26:50 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 2 / 359
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
200 г куриного филе
50 г оливкового или растительного масла
4 яйца
2 огурца
1 авокадо
½ лимона
черный молотый перец
соль
50 г оливкового или растительного масла
4 яйца
2 огурца
1 авокадо
½ лимона
черный молотый перец
соль
Описание процесса приготовления:
Отварить отдельно яйца, куриное филе, мелко нарезать.
Маленькими кубиками нарезать огурцы, соединить их с курицей и яйцами, добавить масло и лимонный сок.
Авокадо вдоль пополам надрезать, открыть – должно получиться две половинки, убрать кость.
Чайной ложкой удалить мякоть авокадо, не повреждая кожуру
В кожуру авокадо выложить салат, оформить его мякотью авокадо, вырезанным в виде елки огурцом.
Маленькими кубиками нарезать огурцы, соединить их с курицей и яйцами, добавить масло и лимонный сок.
Авокадо вдоль пополам надрезать, открыть – должно получиться две половинки, убрать кость.
Чайной ложкой удалить мякоть авокадо, не повреждая кожуру
В кожуру авокадо выложить салат, оформить его мякотью авокадо, вырезанным в виде елки огурцом.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Перед подачей на новогодний стол убрать салат с авокадо «Новогодний сюрприз» в холодильник.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су