Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из зелёной редьки
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник
Дата добавления рецепта:	29.01.13 07:57:14
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 582
За рецепт выдано:	2

- капуста - 150 г,
- зелёная редька - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- яблоко - 100 г,
- лимонный сок - 1 ч.л.,
- растительного нерафинированного масла (по желанию) - 1 ч.л.,
- соль, черный перец по вкусу

 

Капусту тонко нашинковать.

Редьку вымыть, очистить и натереть на корейской тёрке. Добавить редьку к капусте.

Морковь очистить и натереть на корейской тёрке. Добавить морковь к овощам.

Яблоко натереть на корейской тёрке, добавить в салат. Салат посолить, добавить чёрный свежесмолотый перец. Заправить салат из зелёной редьки лимонным соком и растительным маслом (по желанию). Перемешать.

Салат из зелёной редьки - довольно сочный, а лимонная заправка придаёт ему свежесть и лёгкость.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинар
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су