Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Пирожки с сыром и шпинатом слоеные

Категория: Выпечка / Пироги
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
Способы приготовления
   Духовка

Дата добавления рецепта: 05.02.13 23:00:58
Рецепт прочитали: 1 / 3 / 375
За рецепт выдано: 1
Пирожки с сыром и шпинатом слоеные
Ингредиенты:
500 г слоеного теста
250 г адыгейского сыра
150 г свежего шпината
1 яйцо
1 лук-порей
1 ст. л. сметаны
1 пучок зеленого лука
перец
соль
Описание процесса приготовления:
Оба вида лука нарезать, подсолить, промыть и нашинковать шпинат, кубиками порезать сыр, перемешать, заправив сметаной.
Отделить яичный белок от желтка, белок добавить в начинку, хорошо перемешать, желток соединить с небольшим количеством воды.
Тесто раскатать, нарезать квадратиками, смазать желтком по периметру, выложить начинку, свернуть квадраты, чтобы получились треугольнички, хорошо защипнуть края, затем сложить острые края вместе и защипнуть (как при приготовлении пельменей).
Лист для выпекания застелить пергаментом, выложить пирожки, обмазать их сверху желтком.
Запекать пирожки с сыром и шпинатом слоеные в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 мин.
Этот рецепт создан по материалам: ovkuse.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!