Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Курица, маринованная в кофейном маринаде |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На природу-пикникСпособы приготовления Гриль Маринование Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 26.07.13 11:38:40 |
| Рецепт прочитали: |
3 / 4 / 350
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Кофе черный - 1,5 стакана
Соль - 3 столовые ложки
Сахар - 3 столовые ложки
Чили-пудра - 3 столовые ложки
Перец красный хлопьями - 1/2 чайные ложки
Чеснок - 3 зубчика
Корицы палочки - 1 штука
Ножки куриные - 8 штук
Соль - 3 столовые ложки
Сахар - 3 столовые ложки
Чили-пудра - 3 столовые ложки
Перец красный хлопьями - 1/2 чайные ложки
Чеснок - 3 зубчика
Корицы палочки - 1 штука
Ножки куриные - 8 штук
Описание процесса приготовления:
В большой миске смешайте 2 стакана воды, кофе, соль и сахар, пока сахар не растворится. Добавьте чили, красный перец, измельченный чеснок и палочку корицы. Выложите куриные ножки, перемешайте. Сверху положите тарелку и поставьте груз. Закройте пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа.
Разогрейте гриль или мангал. Выложите курицу на решетку и жарьте 10 минут, переверните и жарьте еще 10 минут, снова переверните и готовьте еще 10 минут до готовности.
Разогрейте гриль или мангал. Выложите курицу на решетку и жарьте 10 минут, переверните и жарьте еще 10 минут, снова переверните и готовьте еще 10 минут до готовности.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су