Автор рецепта:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из авокадо, сладкого перца и креветок в пшеничных лепешках
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Кол-во порций блюда:	4
Специальные характеристики блюда:	Секреты кулинарии    Оформление Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	05.11.13 14:31:44
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 300
За рецепт выдано:	1

- креветки (вареные очищенные) - 12 шт.
- перец сладкий (красный) - 3 шт.
- майонез - 4 ст.л.
- паприка - 1 щепотка
- тортильи пшеничные - 4 шт.
- авокадо - 1 шт.
- салат-латук - по вкусу
- соль, перец - по вкусу

Измельчите 2 нарезанных сладких перца. Добавьте майонез и паприку, хорошо все перемешайте. Нарежьте 4 очищенных сваренных креветки и добавьте в соус. Посолите и поперчите по вкусу. Лепешки-тортильи разрежьте пополам, выложите на чистую поверхность и сверните в форме конуса ( кулечков). Авокадо очистите и нарежьте кубиками (добавьте немного лимонного сока, чтобы кусочки авокадо не потемнели). Оставшийся сладкий перец нарежьте кубиками. В 8 «кулечков» выложите половину салатных листьев, затем - соус с майонезом, кусочки авокадо и сладкого перца, и снова латук. Украсьте целой креветкой и подавайте

Этот рецепт создан по материалам: Готовим.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су