Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Суп со свининой и луком-пореем
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка
Дата добавления рецепта:	28.07.14 19:03:48
Рецепт прочитали:	4 / 7 / 440
За рецепт выдано:	1

300 г свинины
200 г стручковой фасоли
1 стебель лука-порея (белая часть)
50 г шампиньонов
5 помидоров черри
зубчик чеснока
3 ст.л. растительного масла
соль, специи по вкусу

Белую часть лука нарезать кольцами, шампиньоны пластинами, чеснок измельчить.
Помидоры черри разрезать на половинки, мясо нарезать небольшими кусочками.
Лук и чеснок обжарить на масле 3 минуты, добавить мясо и шампиньоны, готовить еще 7 минут. Затем добавить черри, перемешать и снять с огня.
В 2 литра кипящей воды добавить мясо с овощами и фасоль, готовить 15 минут.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусное блюдо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су