Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Чорба с белыми грибами |
| Категория: | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Нарезка |
| Дата добавления рецепта: | 06.09.14 19:50:56 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 5 / 320
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
мясо курицы – 100 г
картофель – 1 шт.
белые грибы – 2 шт.
репчатый лук – 1 шт.
морковь – 1,5 шт.
помидор – 1 шт.
сметана – 1 ст.л.
вода – 0,5 л
растительное масло для жарения
зелень петрушки измельченная – 1 ст.л.
соль и перец по вкусу
картофель – 1 шт.
белые грибы – 2 шт.
репчатый лук – 1 шт.
морковь – 1,5 шт.
помидор – 1 шт.
сметана – 1 ст.л.
вода – 0,5 л
растительное масло для жарения
зелень петрушки измельченная – 1 ст.л.
соль и перец по вкусу
Описание процесса приготовления:
Приготовить куриный бульон. Мясо извлечь, заложить в бульон нарезанные кубиками грибы. Варить на маленьком огне до полуготовности, ввести нарезанный соломкой картофель, заправить пассерованными на растительном масле луком, морковью и помидором. Довести до готовности.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
При подаче заправить сметаной и посыпать рубленой зеленью петрушки.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су