Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Вишисуаз из тыквы
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Вареное    Жареное    Нарезка
Дата добавления рецепта:	07.09.14 15:31:28
Рецепт прочитали:	2 / 273
За рецепт выдано:	1

тыква – 2 ст.
репчатый лук – 0,5 шт.
тыквенное масло – 0,5 ч.л.
тыквенные семечки – 5-6 шт.
картофель – 1 шт.
сливки 30% – 100 г

Очищенную от семян и кожуры мякоть тыквы обжарить с луком, переложить в кастрюлю. Добавить сырой картофель, влить немного воды, проварить 30 минут, добавить сливки, соль, белый перец, измельчить при помощи блендера.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Выложить в тарелку, украсить тыквенным маслом и очищенными тыквенными семечками.

Этот рецепт создан по материалам: Гурмэ
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су