Автор рецепта:



lucy
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Все что нужно для приготовления суши
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Суши
Калорийность блюда:	средняя
Общее время приготовления:	от 30 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На ужин    На праздник Национальная кухня    Японская кухня Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	07.02.09 21:54:33
Рецепт прочитали:	4 / 8 / 1575
Голоса кулинаров:	0 / 0 / 1
За рецепт выдано:	2

Купите эти ингредиенты и Вы будете готовы приготовить суши дома!
1. Рис для суши (с короткими, закругленными зернами)
2. Сухая морская водоросль нори
3. Рисовый уксус
4. Соевый соус
5. Филе лосося
6. Филе тунца
7. Предварительно приготовленные креветки
8. Филе скумбрии (макрели)
9. Маринованный имбирь
10. Васаби в пасте или сухой
11. Сливочный сыр
12. Крабовые палочки
13. Копченый лосось
14. Огурец
15. Икра летучей рыбы
16. Поджаренные семена кунжута
17. Авокадо
18. Лимон
19. Зелень
20. Сакэ
21. А также острый нож и бамбуковый коврик (макису).

Процесс приготовления суши лучше всего посмотреть на страничке главного редактора в рецептах: "Приготовление суши дома". Или в разделе "Закуски из морепродуктов. Суши". http://lozhka.su/recipe.php?id=197 Замечательное видео, все подробно и пошагово! Словами такой процесс описать невозможно. Очень много ньюансов.

См. Закуски из морепродуктов. Суши. Приготовление суши дома.
http://lozhka.su/recipe.php?id=197