Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Шоколадная паста
Категория:	Десерты / Кремы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Водяная баня
Дата добавления рецепта:	19.10.15 12:51:06
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 342
За рецепт выдано:	1

Масло сливочное - 100 г
Сахарная пудра - 50 г
Сметана 10% жирности - 80 г
Яйцо куриное (желток) - 40 шт.
Глазурь шоколадная - 250 г

Растопите на водяной бане шоколад и сливочное масло. Разотрите до белой консинстенции желтки и сахарную пудру и добавьте в растопленный шоколад вместе со сметаной, перемешайте и охладите. Шоколадная паста готова!

Этот рецепт создан по материалам: Best-mother
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су