Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Весенняя окрошка с овощами
Категория:	Супы и бульоны / Холодные супы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	16.12.15 23:08:21
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 199
За рецепт выдано:	1

хлебный квас - 1 л
вареный картофель - 4 шт.
редис - 1 пучок
зеленый салат - 2 листика
свежий огурец - 1 шт.
горчица - 1 ч. л.
рубленый укроп - по потребности
соль, сахар - по вкусу

Овощи нарезать соломкой, листья салата измельчить руками.
Горчицу, соль и сахар растереть и залить квасом. Добавить подготовленные овощи и окончательно посолить.
Держать окрошку в холоде не более 30 мин.

Этот рецепт создан по материалам: Vegetarian
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су