Автор рецепта:



Красатулька
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	"Скоро ужин"
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Калорийность блюда:	средняя
Дата добавления рецепта:	10.01.11 21:19:43
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 795
За рецепт выдано:	3

- перец сладкий - 6 шт.,
- грибы шампиньоны - 500 г,
- помидор - 2 шт.,
- лук репчатый, луковица - 1 шт.,
- сыр - 50 г,
- чеснок - 1 зубчик,
- панировачные сухари - 1 ст.л.,
- масло растительное - 2 ст.л.,
- перец черный молотый по вкусу,
- соль по вкусу,
- зелень по вкусу,
- масло сливочное - 4 ст.л.

 

Отваренные грибы, помидоры, лук и чеснок измельчить, соединить и обжарить на растительном масле до готовности.

Посолить, поперчить, всыпать зелень и перемешать.

Стручки перца разрезать вдоль пополам, очистить от семян, ошпарить кипятком, нафаршировать грибной поджаркой, посыпать натертым сыром и сухарями. Сверху положить по кусочку сливочного масла.

15 мин
Запекать в разогретой духовке.