Автор рецепта:



ellisa
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Ап...и тигры у ног моих сели....!"
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Кол-во порций блюда:	8
Общее время приготовления:	от 40 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда:	КОНКУРСЫ !    Новогодний конкурс 2011 – ЦИРК
Дата добавления рецепта:	21.01.11 18:39:38
Рецепт прочитали:	6 / 1124
Голоса кулинаров:	0 / 0 / 3
За рецепт выдано:	7

для салата - Консервы рыбные (тунец в собственном соку) - 1 банка,
для салата - Морковь (отварная) - 3 шт.,
для салата - Картофель (отварной) - 4 шт.,
для салата - Огурец (соленый) - 4 шт.,
для салата - Авокадо - 1 шт.,
для салата - Яйцо куриное - 3 шт.,
для салата - Лук зелeный (пучок) по вкусу,
для салата - Майонез по вкусу,
для салата - Маслины (для украшения) по вкусу

 

1.
Картофель и морковь отвариваем и натираем на крупной терке.

2.
Тунец хорошо измельчаем,авокадо очищаем и натираем на терке,поливаем его соком лимона.

3.
Теперь приступаем к сборке салата. Первым слоем выкладываем тунца в виде тела тигра.

4.
Вторым слоем выкладываем картофель.

5.
Третий слой – натертые на терке соленые огурцы.

6.
Теперь покрываем эти слои майонезом.Следующий слой – это мелко нарезанный зеленый лук.

7.
Сверху выкладываем авокадо. И опять слой майонеза.

8.
Восьмой слой – морковный.

9.
Девятый – мелко натертые белки.

10.
Последний слой - майонез.

11.
Вот пришло время для мордочки. Для этого отвариваем картофелину, очищаем и вырезаем так, как показано на пошаговых фото.

12.
...

13.
Ушки крепим при помощи зубочисток.

14.
Глазки вырезаем из маслин, а носик из моркови или красного перца.

15.
Маслины тонкими полосками срезаем по кругу и украшаем тельце тигра.

16.
С помощью деревянных палочек для шашлычков устанавливаем голову. Смазываем голову майонезом и крепим полоски.

17.
Процесс окончен, пора к столу!

18.
Приятного аппетита!!!

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать как закуску.

Цирк...как много в этом слове...клоуны,акробаты,жонглеры,дрессировщики...Огромная команда профессионалов, которая не жалея не сил, не здоровья дарит нам сказку! А Олег Попов - это легенда циркового искусства,без которого трудно представить современный цирк. С юбилеем Вас, здоровья,творческого вдохновения и долгих творческих лет жизни Вам! Браво - МАСТЕР!!!

Этот рецепт создан по материалам: мой