Автор рецепта:



abigail
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Быстрый куриный шашлык в пикантном маринаде
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Шашлык
Калорийность блюда:	высокая
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На природу-пикник Способы приготовления    На костре или углях
Дата добавления рецепта:	31.01.11 19:58:31
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 686
За рецепт выдано:	2

1. Куриное филе – 800 гр
2. Кефир или айран - 150 гр
3. Корень имбиря (5 см) - 1 шт или сухой молотый имбирь
4. Соевый соус - 50 мл

1. Курицу порежьте на кубики
2. Корень имбиря начистить и натереть
3. Приготовьте маринад: кефир смешайте с имбирем и соевым соусом
4. Замаринуйте курицу в маринаде на 1 час
5. Нанижите на шпажки и жарьте на мангале.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавайте с аджикой