Автор рецепта:



lorchen
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Весна"
Категория:	Салаты / Разные
Общее время приготовления:	от 40 до 50 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин    На праздник Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	05.03.11 06:25:47
Рецепт прочитали:	1 / 8 / 873
За рецепт выдано:	7

- кус-кус - 1 стакан,
- перец сладкий - 1 шт.,
- огурец - 1 шт.,
- апельсин - 2 шт.,
- цедра лимона - 0.5 ч.л.,
- миндаль - 15 шт.,
- мята сухая - 0.25 ч.л.,
- соль, перец по вкусу

 

Кус-кус залить кипятком, закрыть крышкой и оставить на 30 минут.

Перец нарезать соломкой.

Огурец нарезать соломкой.

Миндаль поджарить и порезать на кусочки.

Филетировать апельсины, собрать сок .

Добавить цедру лимона.

Добавить мяту.

Смешать салат, приправить солью и перцем по вкусу.

Приятного аппетита!

Лёгкий салат с фруктовой ноткой!

Этот рецепт создан по материалам: кулинар elaizik + мои изменения