Автор рецепта:



marlen
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Квадратики с овощами
Категория:	Выпечка / Разное
Общее время приготовления:	от 45 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На ужин    На природу-пикник КОНКУРСЫ !    Сырная осень - 2011
Дата добавления рецепта:	14.09.11 08:41:06
Рецепт прочитали:	3 / 628
За рецепт выдано:	7

- слоёное тесто - 400 г,
- луковица - 1 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- растительное масло - 3 ст.л.,
- помидор - 500 г,
- соль по вкусу,
- перц молотый по вкусу,
- сыр - 200 г

 

Лук и чеснок мелко порезать и спассеровать на растительном масле.
Помидоры обдать кипятком и снять с них кожу (можно использовать маринованный томаты тоже очищенные), мелко нарезать и добавить к луку.
Все посолить, поперчить и 15 минут потушить.

Слоеное тесто разморозить, раскатать и разрезать на квадратики.
Края квадратиков немного приподнять.
Противень смазать раст. маслом и уложить на него квадратики теста. Смазать их приготовленной массой и на выбор украсить любыми добавками
по вкусу: ломтики сырокопченой колбасы, оливки,шампиньоны, колечки лука, колечки сладкого красного перца, маслины, стручковая фасоль и сардины.

Посыпать обильно сыром. Духовку разогреть до 220 градусов и поставить Квадратики на 20 минут.

Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: моя кулинарная тетрадь