Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриная запеканка с лепешкой
Категория:	Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Духовка    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	23.02.17 15:01:15
Рецепт прочитали:	1 / 1 / 232
За рецепт выдано:	1

Куриное мясо или индейка - 500 г
Цукини - 3 шт. (небольшие)
Густой куриный бульон - 300 мл
Красный лук - 1 шт.
Лепешка-пита - 2 шт.
Помидор - 3 шт.
Сыр фета - 120 г
Маслины без косточек - 100 г
Приправа для салатов - 1,5 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 2 ст. л.

1. Курицу или индейку отварите. Мясо выньте, мелко нарежьте. Добавьте к нему нарезанные полукружьями цукини, полукольцами - лук. Влейте бульон. Добавьте 1 ч. ложку приправы и измельченный чеснок. Смесь выложите в глубокую форму для выпечки.
2. Лепешки сбрызните маслом, посыпьте оставшейся приправой. Разрежьте на небольшие кусочки.
3. На куриную смесь выложите кусочки лепешки, помидоры, сыр и маслины. Запекайте около 20 минут при 180° - пока не начнет подрумяниваться.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су