Автор рецепта:



abigail
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с сыром и грушами
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Калорийность блюда:	средняя
Кол-во порций блюда:	2
Общее время приготовления:	от 20 до 30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    8 марта КОНКУРСЫ !    Сырная осень - 2011
Дата добавления рецепта:	03.11.11 23:32:37
Рецепт прочитали:	1 / 6 / 959
За рецепт выдано:	2

Сыр острый или бри - 200 г
Груши сорта конференц - 2 шт
Салат лолло-росса - 1 пучок
Масло растительное - 3 ст ложки
Уксус яблочный - 1 ст.ложка

Груши разрезать на четвертинки , вырезать сердцевину, нарезать тонкими клинями. Сыр также нарезать клиньями.
Промыть и обсушить листья салата.
Выложить их на тарелку.
Сверху положить груши и сыр.
Перемешать масло с уксусом в банке с плотно закрытой крышкой.
Заправить салат.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Сверху можно посыпать измельченными грецкими орехами