Автор рецепта:



turbomasala
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Ролл_ит
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Разные
Калорийность блюда:	низкая
Кол-во порций блюда:	2
Общее время приготовления:	от 5 до 25 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На природу-пикник Секреты кулинарии    Секреты приготовления    Хранение продуктов Категории населения и другое    Для вегетарианцев    Для ленивых    Постные блюда КОНКУРСЫ !    Быстрая зима - 2012
Дата добавления рецепта:	05.12.11 01:13:16
Рецепт прочитали:	4 / 609
За рецепт выдано:	2

1 мексиканская лепешка (Они продаются в супермаркетах, называются Десперадос 6 шт, мы любим томатные, они вкусно пахнут, с сыром какие-то химозные, простые тоже ничего. В их отсутствие берем лаваш тонкий)
2 ложки альметте (на ваш вкус)
2 листа салата (Айсберг или Китайский)
4 помидорки черри
Пригоршня заранее отваренных креветок
Сыр (мы опять же берем козий)
Долька лимона
По желанию модно добавить соус 1000 островов или любой на Ваш вкус.
+ фольга , чтобы ролл был транспортабельным и не разваливался.

Расстилаем фольгу, чуть больше чем ваша лепешка. Размазываем Ольметте или соус. Крошим на лепешку салата, порезанные помидорки, креветки, сбрызгиваем лимоном, посыпаем сыром. Если все класть слоями, а не вперемешку, то в разрезе ролл будет еще и красивым)
Теперь самое сложное, свернуть!
Загибаем две стороны лепешки внутрь, теперь сверху на них – третью. Начинаем сворачивать так, чтобы не вывалилось! Когда свернется полностью, ролл окажется на краю фольги. Прикладываем ее в плотную и катим ролл в обратную сторону, заворачивая в фольгу, по ходу подбирая ее края.
Теперь осталось только разрезать по диагонали и Вуоля!, можно наслаждаться вкусным и здоровым сэндвичем!

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Заправляете солью, соусом табаско или чего душа попросит!
Режем на две половинки по диагонали.

(Секрет гостеприимной хозяйки: пачка Очищенных, Охлажденных, Варёных, Морских креветок, выращенных в естественных условиях, в холодильнике не раз спасёт вас в ситуации нежданных гостей или голодного бойфренда, из них легко очень быстро сделать изысканный салат, опять же ролл, канапе, тарталетки, можно подать просто с соусом и шпажками и никто не почувствует себя нежданным и не догадается, что больше ничего в холодильнике и нет))

Этот рецепт создан по материалам: http://turbomasala.wordpress.com/
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су