Автор рецепта:



Аленkа
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Венгерская ватрушка
Категория:	Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На праздник Национальная кухня    Венгерская кухня
Дата добавления рецепта:	29.12.11 17:29:20
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 649
За рецепт выдано:	7

для теста - яйцо - 1 шт.,
- сахар - 0.5 стакан,
- маргарин - 100 г,
- сметана - 3 ст.л.,
- сода - 0.5 ч.л.,
- мука - 1 стакан,
для крема - творог - 500 г,
- сахар - 0.5 стакан,
- сметана - 3 ст.л.,
- манка - 3 ст.л.,
- желток - 3 шт.,
- ванилин - 1 пакетик,
для глазури - яичный белок - 3 шт.,
- сахар - 0.5 стакан

 

Для теста взбить в миксере все ингредиенты.

Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой или смазать маслом. вылить туда тесто. Поставить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.

Все ингредиенты для крема также взбиваем миксером.

Достать тесто из духовки, выложить на него крем и поставь в духовку еще минут на 20.

Для глазури белки взбить с сахаром до густой пены.

Достать ватрушку, сверху выложить глазурь и сделать ложкой завитушки, поставить в духовку на 5-7 минут.