Автор рецепта:



dor
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Торт за полчаса
Категория:	Десерты / Торты
Калорийность блюда:	средняя
Общее время приготовления:	от 15 до 30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На ужин    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01 КОНКУРСЫ !    Быстрая зима - 2012
Дата добавления рецепта:	31.12.11 01:57:14
Рецепт прочитали:	2 / 7 / 721
За рецепт выдано:	3

для теста - мука - 200 г,
для теста - сахар - 230 г,
для теста - сметана - 250 г,
для теста - яйца - 2 шт.,
для теста - молоко сгущеное - 130 г,
для теста - какао - 50 г,
для теста - сода - 10 г,
для украшения - орехи грецкие - 60 г,
для крема - масло сливочное - 200 г,
для крема - какао - 100 г,
для крема - молоко сгущеное - 120 г,
для украшения - шоколад - 100 г

 

Тесто 5 мин
Взбить яйца с сахаром. Добавить сметану, сгущенку. Перемешать. Муку, соду и какао перемешать и добавить к предыдущему. Взбить все миксером.

Выпечка 20 мин
Противень смазать небольшим количеством подсолнечного масла, и сверху присыпать немного муки. Тесто вылить на противень, разровнять и поставить у духовку на среднюю температуру минут на 20. Получившийся корж разрезать вдоль, чтобы получилось 2 коржа.

Крем 5 мин
Размягченное сливочное масло взбить с сгущенкой и какао.

Украшение 5 мин
Кремом смазать коржи. Положить их один на второй. Сверху посыпать толчеными орехами и натереть на терке шоколад.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

После приготовления торт поставить у холодильник на 5 минут. Приятного аппетита!