Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Диетический овощной салат с куриной грудкой
Категория:	Салаты / Из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	18.10.17 22:45:06
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 204
За рецепт выдано:	1

грудка куриная - 200 г
помидоры - 1 шт.
огурец - 1 шт.
соус соевый - 1 ст. л.
чеснок - 1 зубчик
перец черный молотый - по вкусу
масло оливковое - по потребности
салат листовой - по потребности
соль - по вкусу

Нарезать сырую куриную грудку кусочками небольшой величины, посолить. Перемешать соевый соус с давленым чесноком, замариновать в смеси куриное мясо в течение 20 минут.
Обжарить курицу на сковороде на сильном огне до появления корочки, с двух сторон. Листья салата промыть и просушить, порвать руками. Свежий огурец нарезать полукольцами, помидоры – произвольно.
Все овощи и зелень перемешать, посолить, поперчить, полить оливковым маслом, перемешать и положить сверху кусочки курицы. Диетический овощной салат с куриной грудкой подать к столу.

Дополнительно в такой салат можно положить белые домашние сухарики. Делать это нужно непосредственно перед подачей, чтобы они не успели размокнуть.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су