Автор рецепта:



endlesssunset
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат «Снежная Королева»
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На ужин Национальная кухня    Русская кухня Способы приготовления    Блендер    Жареное    Маринование    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	19.03.18 12:58:56
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 213
За рецепт выдано:	2

- ветчина - 200 г,
- крабовые палочки - 250 г,
- плавленный сырок - 2 шт.,
- лук - 2 шт.,
- яйца куриные - 6 шт.,
- яблоко кисло-сладкое - 1 шт.,
- арахис - 100 г,
- майонез по вкусу,
- перец черный по вкусу,
- соль по вкусу,
маринад для лука - вода - 2 ст.л.,
- уксус 9% - 2 ст.л.,
- сахар - 1 ч.л.,
- соль - 0.5 ч.л.

 

Маринуем лук: мелко режем и перекладываем в маленькую посуду. Добавляем воду, сахар, соль и уксус. Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут мариноваться.

1-й слой: плавленные сырки трем на крупной терке, смазываем майонезом.

2-й слой: желтки тертые на мелкой терке, смазываем майонезом.

3-й слой: маринованный лук.

4-й слой: мелко порезанные крабовые палочки, майонез.

5-й слой: яблоко чистим, трем на крупной терке.

6-й слой: ветчину мелко режем , смазываем майонезом.

7-й слой: арахис обжариваем на сухой сковороде, измельчаем в блендере.

8-й слой: белки трем на крупной терке, делим на две части и в одну добавляем майонез, перемешиваем и выкладываем .

9-й слой: оставшиеся белки.

Даем салату пропитаться 2-3 часа и подаем к столу.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су