Автор рецепта:



galili
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из тунца "Капитанский"
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта:	16.12.12 09:52:00
Рецепт прочитали:	1 / 7 / 531
За рецепт выдано:	1

Тунец в масле или собственном соку – 1 банка,
яйца – 3 шт.,
помидоры – 2 шт.,
сыр твердый – 100 г,
майонез,
лук репчатый – 1 шт.

Подготовить продукты для салата. С тунца слить часть жидкости (масла), если тунец кусочками – размять. Яйца и сыр потереть на крупной терке. Помидоры разрезать пополам, чайной ложкой удалить мякоть с семенами, помидоры без мякоти и семян порезать тонкими ломтиками. Лук (можно использовать зеленый) мелко нашинковать. Собрать салат – в этом случае лучше всего использовать глубокую салатницу небольшого диаметра. Первым слоем уложить размятый тунец, смазывать майонезом этот слой не нужно, т.к. в тунце и так достаточно масла. Посыпать тунец луком, затем выложить ломтики помидор и смазать их тонким слоем майонеза. На помидоры положить слой тертых яиц, смазать майонезом. Последним слоем выложить тертый сыр, который также необходимо смазать майонезом. Верх салата можно украсить ломтиками помидор и зеленым луком.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Поскольку салат достаточно сочный, пропитываться ему не нужно и на стол его можно подавать сразу же.

Один из самых вкусных салатов, в состав которых входит консервированный тунец. Впрочем, если хотите, можете использовать сайру, горбушу или скумбрию, тоже получится вкусно.

Этот рецепт создан по материалам: Фафочка
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су