Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Пирожки с картошкой на простом дрожжевом тесте |
| Категория: | Выпечка / Пирожки и булочки |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На полдник На ужинСпособы приготовления Вареное Жареное Замешивание (тесто) Нарезка Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 28.01.26 18:26:29 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 1 / 1
|
| За рецепт выдано: | 2 
|
Ингредиенты:
Тесто: 400 мл теплой воды
муки сколько потребуется, чтобы получилось мягкое тесто
100 мл растительного масла
1.5 ч. л. сухих дрожжей,
1 ст. л. сахара
0,5 ст. л. соли.
Начинка:
400- 500 г картофеля
2 луковицы
30-50 г сливочного масла
1 пучок зелени (по желанию)
муки сколько потребуется, чтобы получилось мягкое тесто
100 мл растительного масла
1.5 ч. л. сухих дрожжей,
1 ст. л. сахара
0,5 ст. л. соли.
Начинка:
400- 500 г картофеля
2 луковицы
30-50 г сливочного масла
1 пучок зелени (по желанию)
Описание процесса приготовления:
В сухие ингредиенты для теста, влейте теплую воду и масло.
Очень хорошо перемешайте – приготовьте тесто и оставьте его, примерно, минут на 40-60 в теплом месте.
Тем временем сварите картошку. Пюрируйте ее со сливочным маслом. Можно добавить порезанную зелень и обжаренный лук.
Разделите тесто на кусочки и раскатайте лепешки. Выложите на них начинку. Сформируйте пирожки.
Обжаривайте с обеих сторон на сковороде до красивой румяности.
Приятного аппетита
Очень хорошо перемешайте – приготовьте тесто и оставьте его, примерно, минут на 40-60 в теплом месте.
Тем временем сварите картошку. Пюрируйте ее со сливочным маслом. Можно добавить порезанную зелень и обжаренный лук.
Разделите тесто на кусочки и раскатайте лепешки. Выложите на них начинку. Сформируйте пирожки.
Обжаривайте с обеих сторон на сковороде до красивой румяности.
Приятного аппетита