Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Пирожки с мясом жареные |
| Категория: | Выпечка / Пирожки и булочки |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На полдник На ужинСпособы приготовления Жареное Замешивание (тесто) Нарезка Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 28.01.26 18:41:44 |
| За рецепт выдано: | 2 
|
Ингредиенты:
Тесто:
400 г муки (примерно)
200 мл воды
1 ч. л. сухих дрожжей
2 ст. л. растительного масла
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли.
Начинка:
400г мясного фарша (на ваш вкус)
2 луковицы
специи по вкусу
400 г муки (примерно)
200 мл воды
1 ч. л. сухих дрожжей
2 ст. л. растительного масла
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли.
Начинка:
400г мясного фарша (на ваш вкус)
2 луковицы
специи по вкусу
Описание процесса приготовления:
Смешать фарш с порезанным луком. Добавить специи (у меня хмели-сунели).
Замесить тесто из указанных ингредиентов, и отставить в сторону до поднятия (50-60 мин.)
Тесто делим на кусочки. Раскатываем в лепешечки. На каждую выложить, примерно, по ложке фарша.
Защипнуть хорошо края. Налепить пирожки.
Обжарить на небольшом огне с обеих сторон.
Приятного аппетита.
Замесить тесто из указанных ингредиентов, и отставить в сторону до поднятия (50-60 мин.)
Тесто делим на кусочки. Раскатываем в лепешечки. На каждую выложить, примерно, по ложке фарша.
Защипнуть хорошо края. Налепить пирожки.
Обжарить на небольшом огне с обеих сторон.
Приятного аппетита.
Комментарий автора:
Фарш можно немного обжарить, если переживаете, что он не прожарится в пирожках.