Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриные грудки, фаршированные грибами
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    День Св. Валентина - 14.02    23 февраля    8 марта Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	18.12.12 23:10:44
Рецепт прочитали:	5 / 423
За рецепт выдано:	1

500 г куриных грудок
8 полосок бекона
200 г грибов вешенка
1 луковица
100 г сыра
соль, молотый перец
растительное масла для жарки

Подготовка: 10 мин
Приготовление: 20 мин

1. Грудки промыть, обсушить бумажным полотенцем. Делая небольшие надрезы, постараться придать филе максимальную длину. Филе должно стать плоским и длинным, чтобы удобнее было завернуть начинку.
2. Мелко нарезать луковицу. Грибы нарезать тонкими полосками. Сыр натереть на крупной терке.
3. На растительном масле обжарить лук с грибами. Остудить слегка и смешать с сыром.
4. На каждое филе выложить начинку, свернуть рулетом и сколоть зубочистками.
5. Каждый рулет обернуть беконом. Обжарить на растительном масле, переворачивая, около 15 минут.

Замечательное блюдо для праздничного стола - куриные грудки, фаршированные грибами и сыром, обжаренные и завернутые в бекон.

Этот рецепт создан по материалам: allrecipes.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су