Автор рецепта:



galili
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Постный картофель по-деревенски
Категория:	Гарниры / Из картофеля
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Духовка Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	23.12.12 08:14:40
Рецепт прочитали:	3 / 489
За рецепт выдано:	1

Соль по вкусу,
сахар,
черный перец,
чеснок,
орегано,
тмин,
майоран,
тимьян,
базилик,
сушенный помидор,
3 средние картофелины по 240 - 300 грамм каждая,
оливковое масло.

Готовим постный картофель по деревенски.
Итак, для начала разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Теперь смешиваем все сыпучие приправы и добавляем к ним мелко нарезанные сушёные помидоры и чеснок, перемешиваем с маслом. Теперь хорошо моем картофель, можно воспользоваться специальной щёткой для овощей, отвариваем его, но не до готовности. После этого достаём наши овощи, разрезаем их пополам вдоль, а затем ещё на 4 части. Теперь выкладываем дольки кожурой вниз в форму для запекания, поливаем нашей смесью из специй и ставим в духовку примерно на 15 минут.

Этот рецепт создан по материалам: eda-recepty.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су