Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

   
Название:

Лосось в соусе терияки

Категория: Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Кол-во порций блюда: 4
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   Рождество - 25.12/07.01
   День Св. Валентина - 14.02
   23 февраля
   8 марта
Способы приготовления
   Жареное

Дата добавления рецепта: 23.12.12 09:42:55
Рецепт прочитали: 1 / 1 / 235
За рецепт выдано: 1
Лосось в соусе терияки
Ингредиенты:
Филе лосося - 500 г
Соус соевый - 3 столовые ложки
Вино белое сухое - 3 столовые ложки
Уксус бальзамический - 1 чайная ложка
Пудра сахарная - 2 чайные ложки
Кунжутные семечки - 1 столовая ложка
Описание процесса приготовления:
1. Смешать соевый соус, вино, уксус и одну ложку сахарной пудры. Подогреть, помешивая, пока пудра полностью не растворится. Охладить.
2. Филе нарезать на небольшие куски, залить соусом, мариновать полчаса.
3. Вынуть филе из соуса, обсушить и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
4. В маринад добавить еще одну ложку сахарной пудры, нагревать на медленном огне, пока не загустеет. Обмазать филе и посыпать его кунжутом.
Этот рецепт создан по материалам: smaku.net
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!