Автор рецепта:



galili
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Картофляники
Категория:	Гарниры / Из картофеля
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	23.12.12 09:54:50
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 499
За рецепт выдано:	1

картофель: 350 г
яйцо: 1 шт.
мука: 1 ст. ложка
сметана: 2 ст. ложки
растительное масло: 2 ст. ложки
лук: 0,5 шт.
перец черный молотый
лук зеленый или же зелень укропа рубленые: 2 ст. ложки
соль

На терке натираем картофель, затем смешиваем его с яйцом, маслом, мукой. Перчим и солим.
Формируем шарики небольшого размера, складываем их на противень, смазанный маслом. И печем до готовности в духовке.
Нарезаем соломкой лук, обжариваем его в масле до золотистости.
Лук кладем на картофляники сверху и печем все еще минут пять.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавая на стол, посыпаем картофляники свежей зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: eda-recepty.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су