Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кролик с розмарином
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из кролика, зайца
Кол-во порций блюда:	4
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Национальная кухня    Французская кухня Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    23 февраля    8 марта Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	24.12.12 21:16:17
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 413
За рецепт выдано:	1

Кролик - 1 штука
Лимоны - 1 штука
Чеснок - 1 головка
Розмарин свежий - 3 стебля
Помидоры черри красные - 150 г
Мед - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло оливковое - 80 мл

Кролика порубить на небольшие куски, выложить в глубокую миску. Добавить туда же зубчики чищеного чеснока, нарезанный ломтиками лимон, оливковое масло, листья розмарина, мед, соль, молотый перец, перемешать и оставить на 10 минут.
Переложить кролика вместе с маринадом на противень, посыпать сверху помидорами черри и запекать при температуре 160 градусов полтора часа.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су