Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Котлеты в итальянском маринаде |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из фарша |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01Способы приготовления Гриль |
| Дата добавления рецепта: | 25.12.12 06:48:59 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 6 / 370
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Уксус винный - 10 мл
Сок лимонный - 25 мл
Масло растительное - 125 мл
Чеснок - 1 зубчик
Лук репчатый - 1 головка
Орегано - 5 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сок лимонный - 25 мл
Масло растительное - 125 мл
Чеснок - 1 зубчик
Лук репчатый - 1 головка
Орегано - 5 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Смешайте винный уксус, лимонный сок, растительное масло, мелко нарезанный лук, сухое орегано, соль и перец.
Слепите 4 котлеты из говяжьего фарша. Положите в маринад и оставьте на ночь в холодильнике.
Выньте из маринада и жарьте на гриле до коричневой корочки снаружи, но розового цвета внутри. Полейте соусом.
Слепите 4 котлеты из говяжьего фарша. Положите в маринад и оставьте на ночь в холодильнике.
Выньте из маринада и жарьте на гриле до коричневой корочки снаружи, но розового цвета внутри. Полейте соусом.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су