Автор рецепта:



savenok1982
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Грибное рагу с горшочках
Категория:	Горячие блюда / Блюда из грибов
Калорийность блюда:	средняя
Дата добавления рецепта:	05.02.10 00:01:44
Рецепт прочитали:	5 / 1128
За рецепт выдано:	3

- Шампиньоны - 500 г,
- Лук - 150 г,
- Морковь - 100 г,
- Картофель - 200 г,
- Зеленый горошек - 0.5 банка,
- Соль, перец, сушеный укроп по вкусу

 

1. Лук – мелко порезать, обжарить до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла.

2. Морковь – натереть на крупной терке, добавить к луку, обжарить.

3. Шампиньоны отварить, обжарить на небольшом количестве растительного масла, нарезать мелкими кусочками.

4. Картофель мелко нарезать

5. Смешать все ингредиенты, сложить в горшочек

6. В небольшом количестве горячей воды развести 1 ч.л. соли и залить в горшочек. Поперчить.

7. Запекать в духовке в течение 1 часа