Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« вернуться к списку историй                                           Добавить историю


Кулинарные истории

Кулинарные истории


Заряди батарейки! Топ-10 продуктов-энерджайзеров

Когда дни становятся все короче и холоднее, и вставать приходится, когда еще темно, сонливость может сопровождать нас в течение дня. Естественно, падает и работоспособность. А впереди еще куча дел и множество начинаний, которые не терпят отлагательства в долгий ящик.

Кофе и энергетические напитки в этом случае здорово помогают, но злоупотреблять ими нельзя. Холодный душ и утренняя зарядка не всем оказываются под силу, хотя это хороший и, главное, здоровый способ взбодриться. Помочь себе чувствовать себя бодро, в прекрасном расположении духа мы можем также, всего лишь подкорректировав свой рацион. Ведь даже стандартный набор для завтрака в виде омлета, овсянки и апельсинового фреша придуман не зря… Какие же продукты должны быть в рационе, чтоб обеспечивать организм энергией?

1. Орехи и семечки (особенно тыквенные) обеспечивают поступление в организм магния, который помогает справиться с усталостью мышц. Плюс в орехах и семечках масса белка, являющегося основным поставщиком энергии в клетки. Орехи и семечки очень хорошо дополнять богатыми витаминами сухофруктами. Не стоит правда забывать, что все эти «вкусности» – высококалорийные.
2. Бобовые (чечевица, фасоль, горох) содержат целый кладезь полезных веществ: белка, железа, тиамина, марганца, фосфора. Блюда из бобовых помогут забыть о привычной сонливости и вялости.
3. Натуральный йогурт – мощный источник бифидобактерий, составляющих главную опору иммунитета и хорошего настроя. Кроме того, йогурт — отличный диетический продукт, запускающий систему пищеварения.
4. Апельсиновый фреш – находка для вечно спящих! Благодаря содержанию витамина С он наполняет организм энергией, а запах апельсина, и, кстати, всех остальных цитрусовых, стимулирует мозговую деятельность. Особенно это актуально зимой, простуда так и витает в воздухе.
5. Овсянка является богатым источником тиамина, недостаток которого приводит к потере аппетита и чувству усталости. Пополнить запасы энергии поможет также любая другая каша.
6. Бананы – «быстрый» и долго действующий источник энергии. Ни один растительный продукт на столь долгое время не заряжает организм энергией (45−60 минут), как банан. При этом его калории составляют легкоусвояемые углеводы — сахароза, фруктоза и глюкоза.
7. Зеленый чай, впрочем, как и черный, содержит кофеин. По сравнению с кофе или черным чаем он действует не так быстро, зато бодрящий эффект зеленого чая длится дольше.
8. Яйца. Аминокислота лейцин содержащаяся в курином яйце, отвечает за производство энергии при силовой работе. А витамины группы В, которых в яйце немало, стимулируют производство энергии в клетках организма. Завтрак из 2 яиц способен зарядить энергией с самого утра.
9. Мед. Сахара, содержащиеся в меде, печень преобразует в гликоген. Гликоген для организма – это своего рода «энергетические консервы», которые очень пригодятся во время интенсивных нагрузок. Кроме того, в меде содержится огромное количество микроэлементов, среди которых железо, кальций и фосфор, а они напрямую отвечают за энергетику.
10. Шоколад, способствуя выработке эндорфинов, зарядит организм на пару часов, если не дольше.
Стоит отметить, что помимо продуктов – натуральных энергетиков существуют и такие, которые поглощают энергию. К ним относится прежде всего еда из холодильника, приготовленная более 4–5 часов назад и разогретая, а также всевозможные консервы, магазинные соусы, копчености, выдержанные сыры. Их употребление лучше максимально ограничить.

Таким образом, видим, что главной составляющей здоровья и работоспособности является еда. Спланировав правильно свой рацион, вы забудете о недомоганиях и усталости, а прекрасное настроение не покинет вас в течение всего дня. Будьте здоровы!


Источник: smak.ua

Опубликовано: 02.01.13 16:19
Просмотров: 2



Автор: evil18


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать, Вам необходимо зайти на сайт.



  Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!