На Велозаводском рынке в Москве появился рыбный кластер, где рыбу можно не только купить, но и приготовить прямо на месте. На площади 200 квадратных метрах расположились аквариумы с живой рыбой и морепродуктами, витрины-холодильники, коптильня, гриль и жаровня. Таким образом, покупатели могут попросить продавцов приготовить купленную продукцию, так сказать, не отходя от кассы. Сообщается, что к работе в новом торговом комплексе будут привлекаться рыбопромышленники, которые участвуют в московских гастрономических фестивалях.
Источник: Kedem.ru - Кулинарный эдем
Опубликовано: 22.10.16 23:46
Автор: nananc16
|