Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Мясные фрикадельки
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины
Специальные характеристики блюда:	Детская кухня    с 9 месяцев Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	06.02.13 19:08:03
Рецепт прочитали:	4 / 436
За рецепт выдано:	1

говядина — 100 г
яйцо (белок) — 1 шт.
хлеб белый — 30 г
молоко — 1/4 стакана
масло сливочное — 1 ч. л.
соль — по вкусу

Мясо перемелите на мясорубке дважды вместе с размоченным в молоке хлебом. Посолите. Белок взбейте и добавьте к фаршу, осторожно вымешивая.
Разделайте фрикадельки (руки смажьте яичным белком) и отварите в кипящей воде в течение 10 минут.

Этот рецепт создан по материалам: supercook.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су