Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Мясная запеканка с грибами |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из сыра и творога |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На полдникСпособы приготовления Духовка |
| Дата добавления рецепта: | 06.02.13 21:26:37 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 4 / 503
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
фарш мясной - 250 г
грибы - 200 г
лук репчатый - 2 шт
помидоры - 2 шт
бульон мясной - 1 стакан
сыр тертый - 100 г
панировочные сухари - 2 ст. л
растительное масло - 2 ст. л
сливочное масло - 1 ст. л
перец черный молотый
соль
грибы - 200 г
лук репчатый - 2 шт
помидоры - 2 шт
бульон мясной - 1 стакан
сыр тертый - 100 г
панировочные сухари - 2 ст. л
растительное масло - 2 ст. л
сливочное масло - 1 ст. л
перец черный молотый
соль
Описание процесса приготовления:
Лук нарежем мелкими кубиками и обжарим на растительном масле до золотистого цвета. Добавим мелко нарезанные грибы, слегка обжарим. Положим мясной фарш, вновь слегка обжарим. Добавим нарезанные кубиками помидоры, вольем бульон, посолим, поперчим и тушим 5 минут.
Переложим полученную массу в смазанную маслом форму, посыплем сухарями и тертым сыром, сбрызнем растопленным сливочным маслом и запекаем в разогретой духовке, пока сыр не расплавится.
При подаче оформим запеканку листиками базилика.
Переложим полученную массу в смазанную маслом форму, посыплем сухарями и тертым сыром, сбрызнем растопленным сливочным маслом и запекаем в разогретой духовке, пока сыр не расплавится.
При подаче оформим запеканку листиками базилика.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су