Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Рагу из вареной курицы
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Детская кухня    с 2 лет Способы приготовления    Вареное    Жареное
Дата добавления рецепта:	07.02.13 03:42:41
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 411
За рецепт выдано:	1

рис - 40 г
масло сливочное или растительное - 10 г
лук - 5 г
мука - 3 г
бульон - 2 ст. л.
томатное пюре - 5 г
курица - 50-70 г
соль - по вкусу

Масло растопить, обжарить в нем мелко нарезанный лук. Затем всыпать сухой рис и обжарить до желтоватого цвета. Рис полить бульоном (любым) или водой и дать закипеть, постоянно помешивая. Когда крупа станет достаточно мягкой, добавить томатное пюре, нарезанное отварное куриное мясо, посолить и перемешать.
Подержать под крышкой на медленном огне минут 5-10.
Подавать с салатом из свежих овощей мелко нарезанных или натертых.

Этот рецепт создан по материалам: supercook.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су