Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Фрикадельки в сметанном (молочном) соусе |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня с 1 годаСпособы приготовления Вареное |
| Дата добавления рецепта: | 07.02.13 18:18:16 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 483
|
| За рецепт выдано: | 0 
|
Ингредиенты:
100 г говядины
1 кусочек белого хлеба
1/4 яйца
1 ст ложка молока
2 ст ложки молочного соуса (сметаны)
1/2 ст ложки сливочного масла
немного соли
1 кусочек белого хлеба
1/4 яйца
1 ст ложка молока
2 ст ложки молочного соуса (сметаны)
1/2 ст ложки сливочного масла
немного соли
Описание процесса приготовления:
Из говядины, размоченного в молоке хлеба приготовить фарш, добавить яйцо, сформировать маленькие фрикадельки размером с грецкий орех. Выложить их на смазанную сливочным маслом сковороду, залить на половину высоты водой и варить, закрыв крышкой, при слабом кипении 10-15 минут. Затем влить молочный соус и прокипятить 2-3 минуты.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су